Яркая, необычная закуска, эффектно смотрится на столе.
Желательно использовать разноцветный перец.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Добавить немного майонеза.
Перемешать.
Перец вымыть.
Удалить семена.
Сырной массой нафаршировать перцы, оставив место в серединке.
В середину перца поместить яйцо, все остальное пространство плотно заполнить сыром.
Поставить перец в холодильник на 3–4 часа.
Острым ножом разрезать на порции.
Приятного аппетита!